4 أطعمة تجنبها لتقليل أعراض الالتهاب المؤلمة

كتبت- نور جمال

التهاب المفاصل هو حالة صحية شائعة تنطوي على التهاب مزمن في عضلاتك، يسبب الألم وتلف العظام وأجزاء الجسم الأخرى.

وعلى الرغم من عدم وجود علاج له، إلا أنه يمكنك تخفيف الأعراض عن طريق تجنب بعض الأطعمة، ذلك لأن بعضها له خصائص التهابية، تجعل حالاتك تتفاقم أو تسوء، ونعرض لكم هذه الأطعمة وفق ما ذكر موقع express.

- أي شيء مضاف إليه السكر:

ثبت أن السكر المضاف يزيد من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل، ويهيج أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.

وهذا يعني أن المشروبات الغازية السكرية والحلويات والكعك خارج قائمة طعامك، أو على الأقل يجب أن تقتصر على طريقة خاصة واحدة كل فترة.

بالإضافة إلى الأعراض المؤلمة، فإن الأطعمة التي تحتوي على السكر المضاف هي عامل كبير في زيادة الوزن.

وتؤدي زيادة الوزن إلى تفاقم آلام التهاب المفاصل، وذلك لأنه يضغط على مفاصلك، ما يسبب الألم.

- الأطعمة المصنعة:

إذا كنت تريد أن تتبع أي نظام صحي فيجب ان تتناول الأطعمة الطبيعية الكاملة، والابتعاد عن أي شيء عالي المعالجة.

وتميل الأطعمة المصنعة إلى احتوائها على نسبة عالية من الملح والسكر والدهون المشبعة والمواد الحافظة الأخرى التي تسبب الالتهاب.

وتعتبر الأطعمة السريعة والوجبات الجاهزة وبعض حبوب الإفطار من بين أسوأ العوامل المؤذية.

عند اختيار طعامك، تأكد من الملصق وحاول تجنب أي شيء يحتوي على نسبة عالية من الملح.

- اللحوم الحمراء:

ترتبط اللحوم الحمراء بمستويات أعلى من الالتهابات في جسمك، ولا تحتاج إلى التوقف عن تناولها تمامًا، ولكن التقليل منها مرة واحدة فقط في الأسبوع سيقلل من خطر الإصابة بأعراض التهاب المفاصل.

- السمن والزيوت:

تعمل عدة أنواع من الدهون على زيادة الالتهاب في الجسم، يجب على الشخص المصاب بالتهاب المفاصل الحد من:

- أحماض أوميجا 6 الدهنية:

تشمل الزيوت مثل زيت الذرة وعباد الشمس والزيوت النباتية، الأحماض الدهنية أوميجا 6 ليست ضارة ولكن يجب الاعتدال في تناولها.

- الدهون المشبعة:

تحتوي اللحوم والزبدة والجبن على هذا النوع من الدهون، لذلك يجب أن تمثل الدهون المشبعة أقل من 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص يوميًا.