لمرضى الكوليسترول المرتفع.. أطعمة تجنبها على مائدة طعامك

كتبت- روان شريف:

يفضل الكثيرون في شهر رمضان، تحضير أطعمة مختلفة ومتنوعة على مائدة الإفطار، ووفقا لما جاء بموقع "مايو كلينك"، هناك أطعمة يجب تجنبها على سفرة إفطار مريض الكوليسترول المرتفع.

اللحوم الحمراء

- قلل من استهلاك اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري والضأن، خاصة تلك التي تحتوي على دهون مرئية.

- اختر بدائل قليلة الدهون مثل الدجاج بدون جلد أو السمك.

منتجات الألبان كاملة الدسم

- استبدل الحليب كامل الدسم بالحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم.

- قلل من استهلاك الجبن والزبدة الغنية بالدهون المشبعة.

- اختر بدائل قليلة الدهون مثل جبن الموزاريلا أو الزبادي قليل الدسم.

البيض

- قلل من تناول البيض إلى بيضتين في الأسبوع.

- استبدل صفار البيض ببياض البيض الغني بالبروتين وقليل الدهون.

الزيوت المهدرجة

- تجنب الزيوت المهدرجة مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند.

- استخدم الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا.

الأطعمة المقلية

- قلل من تناول الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية والسمبوسة.

- استبدل القلي بطرق طهي صحية مثل السلق أو الشوي أو الطبخ على البخار.

المعجنات

- قلل من استهلاك المعجنات مثل الكرواسان والفطائر الغنية بالدهون المشبعة.

- اختر بدائل صحية مثل خبز القمح الكامل أو الكعك المصنوع من دقيق القمح الكامل

اقرأ أيضا:

لن تتخيل ما يحدث عند تناول ثمرة من اليوسفي على السحور .. مفاجأة

يدمر القلب والضغط ويرفع السكر.. احذر تناول هذا الطعام الشهير على السحور

هذا ما يحدث لك عند تناول البطاطس المقلية على السحور

مشروب على مائدة الإفطار يخلصك تماما من الإمساك.. لن تتخيل فوائده

هتخس في أسبوع.. أضف هذه المكونات الـ5 للماء وشاهد ما سيحدث